Borş de peşte. Ingrediente: 9 bucăţi cap de peşte (crap), 1 ceapă, 1 morcov, 1 rădăcină de păstârnac, 1 căniţă de orez, 1 lingură maggi secretul gustului cu gust de legume, 200 g smântână, 2 ouă, 200 ml borş de casă, 2 căţei de usturoi, 1 ardei kapia roşu, 1 legătură de pătrunjel. Preparare: Se scot branhiile, se aruncă şi se taie capul în bucăţi 2 buc capuri de pește, novac. 2 buc cozi de pește novac. 4 buc ceapă. 1 buc căpățână de usturoi. 1 buc mix de gogoșari. 6 buc morcovi. 1 buc țelină. 1 kg cartofi noi. 1 borcănel ciuperci, 300 gr. Bucățile de crap se lasă 1-2 ore în apă rece cu o lingură de oțet sau zeama de la o lămâie. Separat, se pun într-o oală 2 l de apă, ulei și o lingură de sare și se lasă să dea în clocot. 2. Se curăță legumele, se spală și se taie cubulețe. 3. Bucățile de pește se scot din apa în care au stat, se clătesc bine și se pun în apa clocotită. Cum sunt organizate anunțurile? Moneda:. lei €. Piese auto 623; Agro si industrie 483; Casa si gradina 383; Moda si frumusete 319; Electronice si electrocasnice 249; Auto, moto si ambarcatiuni 245; Imobiliare 230; Sport, timp liber, arta 220; Arata tot 26 Likes, 4 Comments - Iuliana Sbîrnea. (@iuliana_bucate_aromate) on Instagram: "Bors de peste dobrogean. Cel mai bun! Adica borsul e dobrogean, pestele e dobrogean, iar reteta e a…" Dar borşul cel mai bun se face în apa dulce în care a crescut peştele, nu în apa dură şi rece de izvor, ne-a explicat gazda noastră dobrogeană. Al doilea moment de uluire a fost când gazda noastră, care ne era şi bucătăreasă, a scos peştele fiert din ciorbă şi l-a aruncat pur şi simplu. SNP0.

bors de peste dobrogean