INGREDIENTE 3 morcovi mari, dulci 4 linguri ulei de masline 1/2 telina medie 2 buc pastarnac 1 ceapa uscata sare si piper dupa gust cca 2l apa plata 150 gr taitei fini, de casa patrunjel proaspat Mod de preparare supa de taitei: Cojesti ceapa, morcovul si gulia. Tai ceapa pe jumatate si restul in cubulete. Pui intr-o caserola legumele, cimbrul, patrunjelul si piciorul de vacuta. Acoperi cu apa rece si condimentezi cu sare. Lasi sa fiarba la foc moderat timp de 30 minute si indepartezi spuma daca este necesar. Dovleceii si morcovul il dam pe razatoarea mica. Punem ulei in tigaie si apoi adaugam ceapa si morcovul si lasam sa se caleasca 3 minute, amestecând mereu. Apoi adaugam telina si pastarnacul si lasam 2 minute. Punem legumele peste pieptul de pui in oala si lasam sa fiarba bine. Adaugam dovleceii rasi inainte cu 15 minute sa luam supa de pe foc. Supa de zarzavat simpla, strecurata, se pune din nou la fiert si, cand clocoteste, se adauga o lingura de taitei de casa, care se fierb 5-6 min. Se adauga verdeata. - 1 morcov, 1 telina, 1 radacina patrunjel, 1 pastarnac, taitei de casa, verdeata. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta! NoQMnW.

supa de taitei simpla