Mixam intai branza, laptele, zaharul si vanilie pana avem o crema omogena. Adaugam in ea si praful de budinca, amestecam bine de tot. Preparam gelatina: o punem la inmuiat in 2-3 linguri cu apa, cand se umfla o topim la foc mic, fara a o lasa sa fiarba. Separat, batem frisca si o incorporam in amestecul de branza, folosind o spatula. 300 g brânză de vaci, bine scursă. 250 ml lapte condensat. 1 lingură esenţă de vanilie. Cum se prepară cheesecake-ul fără coacere cu brânză de vaci. Macină biscuiţii graham şi amestecă-i cu zahărul şi untul. Întinde un strat de biscuiţi într-o formă rotundă cu inel detaşabil, inclusiv şi pe pereţii ei, după ce în prealabil ai pus o foaie de hârtie de copt. Mixezi brânza de vaci cu laptele condensat şi esenţa de vanilie. 2 cani de biscuiti cacao faramitati 120g unt topit Ingrediente pentru crema de cheesecake: 2 cutii de crema de branza Philadelphia (400g) 3/4 cana de zahar pudra 2 oua Un pliculet de cafea instant (ness) dizolvat in jumatate ceasca de lapte firbinte O lingurita de extract de vanilie 2 linguri de faina alba Reteta cheesecake cu ness Fgu6m3.

cheesecake cu branza de vaci fara coacere