Ingrediente Ketchup de casa: 3 kilograme de roșii cărnoase 1,5 kilograme de ardei gras sau kapia, de preferință roșii (dacă doriți un ketchup picant, adăugați și câțiva ardei 6 cepe de mărime medie 6-10 căței de usturoi (în funcție de cât de mult vă place gustul usturoiului, care oricum nu va fi 500 g ceapa, tocata 300 g radacina de telina, rasa 6 catei de usturoi, tocati 1,5 kg ardei capia cruzi sau 750 g gata copti si curatati de coji si cotoare 200 ml ulei 2 L bulion de rosii (de casa) sau 2 L de suc de rosii la carton sau 3 kg de rosii proaspete, trecute prin sita (fara 50 ml otet Rețete clasice italiene de pizza: calzone, margherita, capricciosa, quatro fromaggi. Secretele pizzei făcute acasă. Rețete de pizza neobișnuite, dar deosebit de gustoase. În urmă cu doar câteva secole, napolitani au început să gătească mâncarea pentru săraci - pizza, devenită astăzi simbolul Italiei, steagul culinar al țării. 1. Amesteca toate ingredientele intr-o tigaie, pe foc mediu. 2. Cand sosul da in clocot, micsoreaza flacara cat poti de mult si lasa-l astfel inca 20 de minute, amestecand adesea. 3. Ia sosul de pe foc, lasa-l la racit, apoi pune-l intr-un borcan. Se tine la frigider si are termen de valabilitate o luna. Cum se face ketchup, reteta ketchup de casa pentru paste si pizza. sosuri retete, dressinguri retete, ketchup reteta, ketchup de casa, ketchup picant, ketchup dulce, ketchup de rosii, ketchup de tomate, bucataria internationala, retete culinare, retete de mancare, retete cu legume, sos, Este un ketchup foarte gustos, fara de care n-as putea sta toata iarna. Il folosesc indeosebi la pizza si paste. Nu-l ratati, e o bunatate! Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate kML7.

reteta ketchup pentru pizza